Por Flávia Dias,
Não sou vegetariana, muito pelo contrário, amo um churrasco e tudo que envolve carne.
Porém, também amo legumes e saladas, ou seja, adoro comer! Quando fui convidada por amigos para conhecer o restaurante Peacefood Café em NY, não pensei duas vezes!
O Peacefood é um restaurante vegano que defende o seguinte lema: "A paz começa no seu prato". Com um menu simples e usando produtos orgânicos, eles estão conquistando seu lugar em uma das cidades mais competitivas do mundo para restaurantes e atraindo clientes como eu, carnívoros, mas que amam comida boa!
Adoro experimentar novos pratos e acho restaurantes veganos um grande desafio para os donos. Na minha opinião, não deve ser fácil aposentar o bacon na hora de cozinhar, principalmente para restaurantes!
Peacefood, apresenta um menu criativo que vai de saladas à focaccias e sanduíches. Eu comi deliciosos dumplings e nachos, acompanhada por uma guacamole super saborosa!
Na sobremesa eu pedi macaroons cobertos com chocolate e torta de limão, que estava divina.
O restaurante é uma ótima escolha para os viajantes vegetarianos e veganos. E eu provei para mim mesma que a carne não é o principal elemento de uma refeição e que há diversas opções de pratos vegetarianos e veganos deliciosos que só aumentam nossa percepção degustativa.
É sempre bom aprender a apreciar o outro lado da moeda!
Peacefood Café
Dois endereços:
Uptown
Uptown
460 Amsterdam Avenue
10am–10pm everyday
Downtown
41 East 11th Street
10am–10pm everyday
Bom apetite!
Bj,bj,bj
Nenhum comentário:
Postar um comentário